المصنع موجود في مدخل أنشاص نهاية طريق العبور ومساحته 2000 متر وطاقته الإنتاجية 522 طن في الشهر الأرض مسجلة ويمكن تغيير النشاط المصنع يحتوي على:صالة الإنتاج الرئيسية مكيفة الهواء لحد 10 درجات مئوية ومساحتها 1055 متر مربع4 أنفاق تبريد للمنتج النهائي3 ثلاجات لتخزين المواد الخامجايرو فريزر لتجميد سريعمبنى إداري من طابقين يحتوي على غرف للإدارةصالة طعام للعمال ودورات مياه وغرف لخلع الملابسمحطة لتحلية المياه بطاقة إنتاجية حوالي 32 متر مكعب يوميامولد كهربائي كاتربلر بقدرة 365 كيلو واتمحطة صرف صحيمعدات المصنع:
وحدة تجميد سريع واحدة مع كمبروسر P H 75موتور تحريك P H 45 مراوح داخلية بإجمالي قدرة 10 حصان4 مراوح تقليب بقدرة P H 5سير استانلس حلزوني بطول 62 متر وصالون تحميل من استانلس وأرضية استانلس
